Linseneintopf für kalte Tage
MC plus
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 50
Min.
Erstellt am:
29.10.2016
Zuletzt geändert am: 26.12.2017
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
50 Min.
- Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel schälen, den Lauch putzen, alles in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Die Turbotaste 3 bis 4 mal jeweils 1 Sekunde drücken und das Gemüse zerkleinern. Mit einem Spatel nach unten schieben.
- Linsen, Speck, Wasser, Brühekonzentrat, Tomatenmark, Kartoffeln und den Majoran zum Gemüse in den Mixtopf geben. 30 Minuten bei 100°, Linkslauf und Stufe 1 vorgaren.
- Mettenden und Würstchen dazu geben und weitere 17 Minuten bei 100°, Linkslauf und Stufe 1 fertig garen.
- Den Essig zum Eintopf geben und nochmals 2 Minuten, Linkslauf und Stufe 1 unterrühren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine