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© Svenja1976
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Rezept von: © Svenja1976

Linsensuppe

8 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 45 Min.
Erstellt am: 29.12.2017
Zuletzt geändert am: 12.01.2018
  • 250g Linsen in 750ml Wasser
  • 1/2 Stange Lauch
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 Möhre
  • 1 Bund Petersilie
  • 200g Kartoffeln in Würfel
  • 400g Wasser
  • Gemüsebrühe
  • 30g Essig
  • 2 Cabanossi in Scheiben
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
  1. Linsen 2 Stunden im Wasser einweichen Gemüse 5 Sek Stufe 5 häckseln
  2. Linsen (mit Einweichwasser), Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühe dazugeben 20 Min/LL/100°C/ St1 garen
  3. Essig, Cabanossi, Salz und Pfeffer (nach Geschmack) dazu geben 4Min/LL/100°C/St1

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine