Linsensuppe
MC connect
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 510
Min.
Erstellt am:
28.06.2018
Zuletzt geändert am: 28.06.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
510 Min.
510 Min.
- Linsen und 700g Wasser in eine Schüssel geben, zur Seitze stellen und für 8 Stunden (oder über Nacht) einweichen lassen.
- Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spaten nach unten schieben. (ggf. Vorgang wiederholen, wenn nicht genug zerkleinert)
- Speckwürfel zugeben und 3 Minuten/120 Grad/ Stufe 1 anbraten.
- Möhren, Sellerie und Kartoffeln zugeben und 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
- Porreeringe, Linsen mit Einweichwasser, 450 g Wasser und Brühwürfel zugeben und 30 Minuten/95 Grad/Linkslauf/Stufe 1 garen.
- Essig und Würstchen zugeben. $ Minuten/95 Grad/Linkslauf/Stufe 1 weitergaren. Dann warm servieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine