Low-Carb Fitnessbrot
MC connect
1 Stücke
Einfach
Fertig in:
1:20 Std.
Zubereitungszeit: 20
Min.
Erstellt am:
15.06.2020
Zuletzt geändert am: 17.07.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Fertig in
1:20 Std.
1:20 Std.
- 90g Leinsamen mit der Turbotaste schroten (3-4 Sekunden)
- 150g Haferflocken, 135g Sonnenblumenkerne, 65g Cashews (oder Nüsse nach Wahl), 2 EL Chia-Samen, 4 EL Flohsamenschalen, 1 1/2 TL Meersalz zugeben und im Linkslauf durchmischen lassen
- 3 EL geschmolzenes Kokosöl & 350ml Wasser zugeben und mit der Knetfunktion 45 Sekunden kneten
- Brotbackform mit Backpapier auslegen, die Masse hineingeben, zu einem Leib formen, mit einem Geschirrtuch abdecken und 8 Stunden stehen lassen
- Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen, Brot mit Wasser etwas einpinseln, 30 Minuten backen lassen
- Brot aus der Form nehmen und nochmals einpinseln, ohne Backform 30 Minuten backen lassen
- Guten Appetit!!
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine