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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Mac and Cheese

(4 Bewertungen)
MC connect
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 30.12.2020
Zuletzt geändert am: 15.01.2021
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 500 Gramm Maccaroni (Garzeit 6 Minuten)
  • 150 Gramm Gouda
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika aus dem Glas (400 Gramm)
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 750 ml Wasser
  • 200 ml Milch
  • Öl
  • Pfeffer
  • Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. 150 Gramm Gouda auf Stufe 10 / 10 Sekunden mixen
  2. Gouda entnehmen, in Schale zwischenlagern und Mixtopf reinigen
  3. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und auf Stufe 6 / 5 Sekunden mixen
  4. 20 Gramm Öl hinzugeben und auf 130 Grad anbraten für 3 Minuten
  5. 1 Glas (400 Gramm) Paprika abtropfen lassen und hinzugeben
  6. 200 ml Milch, 750 ml Wasser hinzugeben und 5 Minuten bei 100 Grad kochen
  7. 500 Gramm Maccaroni hinzugeben und bei Linkslauf Stufe 1 / 10 Minuten kochen
  8. Gouda, 1/2 Becher Sahne, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und bei Stufe 3 und Linkslauf 1 Minute verrühren
  9. Fertig. Guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine