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© mathessohn
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Rezept von: © mathessohn

Mamas tolle Tomatensoße

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 11.08.2020
Zuletzt geändert am: 12.08.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 500g Tomaten
  • 1 Stange Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 30g Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 Salbeiblätter
  • 4 Basilikumblätter
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. Zwiebel und Tomaten halbieren, Sellerie und Möhre in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch und dem Tomatenmark in den Mixtopf geben und 25 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Minuten bei 100 Grad kochen.
  3. Zuletzt alles noch einmal 45 Sekunden auf Stufe 6 pürieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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