Mandel-Nougat-Creme
MC connect
3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 30
Min.
Erstellt am:
27.04.2019
Zuletzt geändert am: 19.06.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
- Mandeln 2min in heisse Wasser legen und Haut entfernen, danach in der Pfanne rösten oder ca.10 Minuten in der heissluftfriteuse bei 200Grad(immer wieder reinschauen)
- Mandeln 1 Min. / Stufe 10 mahlen,ich mach das 2mal dann wird das mandelmehl fast pastenartig, umfüllen in eine Schale
- Butter(weich) und Nougat in den Mixtopf geben und 3 Min. / 50°C / Stufe 1 schmelzen, bei kalter Butter zeit anpassen Restliche Zutaten dazu geben 30 Sek. / Stufe 4 verrühren
- In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Brotaufstrich ist im Kühlschrank ca. 4-6 Wochen haltbar. ;-) passt bei mir eh nicht ist schneller weg..... vor verzehr rausnehmen da fest.....
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine