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© dokrien
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Rezept von: © dokrien

Mandel-Nougat-Creme

MC connect
3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 27.04.2019
Zuletzt geändert am: 19.06.2019
  • 100g geröstete Mandeln
  • 250g weiche Butter
  • 150g Nougat
  • 20g Backkakao
  • 400g gezuckerte Kondensmilch
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Mandeln 2min in heisse Wasser legen und Haut entfernen, danach in der Pfanne rösten oder ca.10 Minuten in der heissluftfriteuse bei 200Grad(immer wieder reinschauen)
  2. Mandeln 1 Min. / Stufe 10 mahlen,ich mach das 2mal dann wird das mandelmehl fast pastenartig, umfüllen in eine Schale
  3. Butter(weich) und Nougat in den Mixtopf geben und 3 Min. / 50°C / Stufe 1 schmelzen, bei kalter Butter zeit anpassen Restliche Zutaten dazu geben 30 Sek. / Stufe 4 verrühren
  4. In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Brotaufstrich ist im Kühlschrank ca. 4-6 Wochen haltbar. ;-) passt bei mir eh nicht ist schneller weg..... vor verzehr rausnehmen da fest.....

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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