Mediterraner Käse-Aufstrich
MC plus
10 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5
Min.
Erstellt am:
25.07.2022
Zuletzt geändert am: 02.06.2022
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
0:05 Std.
- Die Knoblauchzehe schälen und mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste/2 Sekunden zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen, in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Den Feta abtropfen lassen, in groben Stücken in den Mixbehälter geben, alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 5 verrühren.
- Nach Belieben noch einmal vorsichtig mit Salz abschmecken – der Dip ist je nach verwendeter Feta-Sorte bereits recht salzig – und mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
TIPPS:
In einem Schraubglas verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der Dip 3–5 Tage.
Der Mediterrane Käse-Dip schmeckt am besten gut gekühlt. Er passt z. B. zu Rohkost, kann aber auch als Brotaufstrich verwendet werden.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine