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© AdrianoMagic
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Rezept von: © AdrianoMagic

Meerrettich mit Sahne

MC connect
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 3 Min.
Erstellt am: 03.03.2021
Zuletzt geändert am: 05.03.2021
  • 200g geschälte Meerrettich-Wurzel
  • 1 Zitrone
  • 20-25g gekochtes Wasser
  • 150g Schlagsahne
  • 3 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Essigessenz
  • 1 TL Zucker
  • halbes TL Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
3 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Die geschälte und gewaschen e Meerrettich-Wurzel in kleine Stücke schneiden (etwa 2,5cm)
  2. Meerrettich in Mixbehälter geben. Zitrone auspressen und in Mixbehälter geben. 20 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern. Die Maße mit dem Spaten im Innentopf nach unten schieben und den Vorgang wiederholen (20 sek / Stufe 7).
  3. Alle anderen Zutaten dazu geben: 20-25g gekochtes Wasser 150g Schlagsahne 3 EL Olivenöl 1-2 EL Essigessenz 1 TL Zucker halbes TL Salz
  4. Das ganze auf Stufe 8 / 30 Sekunden mixen.
  5. Abfüllen in kleine abgekochte Gläser, zudrehen und im Kühlschrank aufbewahren.
  6. Guten Appetit

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine