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© Alex.1
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Rezept von: © Alex.1

Mexican-Lasagne

MC connect
4-5 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 12.12.2020
Zuletzt geändert am: 04.02.2021
  • 1 kleines Zwiebel
  • 1 Knobizehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 400 g Gehacktes
  • 1 Dose Mexico- Mix (z.b. Bonduelle)
  • 1 Dose Kidney-Bohnen
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mexicogewürz
  • etwas Chillipulver (nach Geschmack)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 300 g Frischkäse natur
  • 1 Packung Wraps ca. 25 cm Durchmesser
  • 1 Packung geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler oder Gratin)
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Zwiebel, Knobizehe in dem Mixtopf 8 Sek./ Stufe 6 zerkleinern, Anschließend mit dem Spatel herunterschieben.
  2. 3 El Olivenöl hinzufügen und im Anbrat-Programm 3 Min. dünsten.
  3. 400 g Gehacktes dazu brösseln und im Anbrat-Programm 7 Min. / 100 °C anbraten.
  4. Dosen Mexico-Mix und Kidneybohnen abtropfen und dazu geben,- weitere 2 1/2 Minuten im Anbrat-Programm mit anbraten.
  5. Nun die Gewürze, Tomatenmark, stückige Tomaten und den Frischkäse hinzufügen und alles 15 Min./ Lingslauf 1 / 100 °C köcheln.
  6. Eine runde Silikon-Form oder eingefette Glas-Form nehmen,- beginnend mit einem Wrap die Lasagne schichten,- im Wechsel Wrap und Hacksauce. Mit der Hacksauce beenden und mit geraspeltem Käse bestreuen.
  7. Im Backofen bei Heißluft: 170°C oder Ober/Unterhitze 200°C // 20 Min. überbacken. Dazu passt sehr gut ein grüner Salat ( vorzugsweise Eisbergsalat mit Öl/Essig Dressing).

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine