Zum Inhalt springen
© KaterCarlo
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © KaterCarlo

Milchreis a la Carlo

MC connect
2-3 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 60 Min.
Erstellt am: 23.02.2020
Zuletzt geändert am: 20.03.2020
  • -550 g Milch
  • -125 g Milchreis
  • -30 g Zucker
  • (25 g Zucker, falls Vanillezucker verwendet wird)
  • -25 g Butter
  • -1 Vanilleschote oder 1 Pk. Vanillezucker
Zubereitung
Zubereitungszeit
60 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Milchreis mit der Butter 3 Minuten bei 100°C Stufe 2 glasig dünsten
  2. Milch, den Zucker und das Vanillemark oder Vanillezucker in den Mixtopf geben
  3. 60 Minuten bei 90°C Stufe 1 ohne Messbecher garen
  4. 5 Minuten ruhen lassen
  5. Pur, mit Zimt und Zucker oder Früchten genießen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine