Möhren-Risotto
MC connect
2 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:35 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
31.03.2019
Zuletzt geändert am: 31.05.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
0:35 Std.
0:35 Std.
- Möhren schälen und grob schneiden, Zwiebeln schälen und halbieren
- Zwiebeln im Topf auf Stufe 5 für 8 Sek zerkleinern und das Öl hinzu dann ohne Messbecher anbraten
- Möhren und Knoblauch hinzu und auch auf Stufe 5 für 8 sec zerkleinern
- Risottoreis und Gewürze in den Topf und 5 min bei 100 Grad auf Stufe 1 garen
- Nun die Brühe und die Tomaten hinzu und 24 min bei 100 Grad auf Linkslauf kochen
- Parmesan und Zitronensaft in den Topf und 15 Sek mit Linkslauf Stufe 3 verrühren
- Das Risotto mit Dillspitzen und ggf weiterem Parmesan servieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine