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© HOYER Handel GmbH, Foto: Kurt-Michael Westermann
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Möhren-Rohkost mit Apfel und Zitrone

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 10.09.2015
Zuletzt geändert am: 26.10.2017
  • 500 g Möhren
  • 2 kleine Äpfel
  • 1 Bio-Zitrone (Saft)
  • 1 TL Rapsöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 4 EL Sonnenblumenkerne

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    502 kj / 120 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Fett: 3 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Möhren schälen, in 1 – 2 cm große Stücke schneiden und in den Mixbehälter geben. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und zufügen.
  2. Zitronensaft, Öl, Salz und Zucker zugeben und 30 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern (oder dreimal kurz die Turbotaste drücken). DieSonnenblumenkerne vor dem Servieren über die Rohkost streuen.

 

Extra Tipp:

Geben Sie zusammen mit den Möhren und den Äpfeln 100 ml Zitronenbuttermilch in den Mixbehälter und verarbeiten Sie alles zur Rohkost. Oder zerkleinern Sie Möhren und Äpfel und geben Sie anschließend 100 g gesalzene Erdnüsse und 3 EL saure Sahne hinzu und vermischen dann alles 10 Sekunden/Stufe 2.

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine