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© YvonneB.
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Rezept von: © YvonneB.

Möhrenlasagne, vegetarisch

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 13.03.2020
Zuletzt geändert am: 17.03.2020
  • 700g geschälte Möhren in Stücke
  • 1 gr. Zwiebel
  • 15 g Öl
  • 2 Dosen gehackte Tomaten (gerne mit Kräutern)
  • 2 TL Gemüsepaste oder Brühpulver
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • Prise Zucker
  • 1 Packung Frischkäse oder Schmand (200g)
  • n.B. Kräuter (Oregano, Basilikum, ...)
  • Lasagneplatten (je nach Form 6-8 Stk)
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Möhren und Zwiebeln in den Mixtopf geben und auf Stufe 5,  5 sek. zerkleinen
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben, nochmals auf Stufe 5, 3 sek zerkleinern
  3. Öl durch den die Öffnung im Deckel dazugeben 4 min anbraten 130°C, Stufe 1, linkslauf
  4. Tomaten, Pfeffer, Salz, Gemüsepaste und Zucker hinzufügen. 10 min, 100°C, Stufe 1, linkslauf
  5. Frischkäse und Kräuter hinzufügen 2 min, 100°C, Stufe 1, linkslauf
  6. In einer Auflaufform schichten. Mit Soße beginnen und enden. 180 °C Umluft, 15 min
  7. Käse drüber geben und weitere 15-20 min in den Backofen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine