Mohntorte
MC connect
12 Stücke
Einfach
Fertig in:
1:05 Std.
Zubereitungszeit: 20
Min.
Erstellt am:
07.12.2019
Zuletzt geändert am: 12.12.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Fertig in
1:05 Std.
1:05 Std.
- Backofen bei 200 Grad vorheizen. Backform ca. 26 cm einfetten.
- Rühreinsatz einsetzen und 4 Eiweiß zu Eischnee 4 Minuten auf Stufe 4 verarbeiten und dann in extra Schüssel geben.
- Mehl, gemahlen Mohn, Zucker Backpulver, Öl, 1 Ei zu Teig rühren. Stufe 4 im linkslauf für ca. 4 Minuten
- Eischnee unter den Teig rühren. Nochmals im linkslauf für ca. 3 Minuten auf Stufe 4 rühren. In die Backform und bei 200 Grad für ca. 20 Minuten im Ofen auf mittleren Einschub backen.
- Boden abkühlen lassen, dann halbieren und die Mitte mit Marmelade einstreichen. Boden wieder zusammen setzen.
- In einem Topf 3/4 l Milch und 120 g Zucker mit 2 Päckchen Vanillepudding verrühren. Zum Schluss die 175g Butter hinzufügen und gut verrühren.
- Pudding auf den Mohnboden geben, kalt stellen und servieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine