Nougat Likör
MC connect
1300ml Gläser
Einfach
Fertig in:
0:30 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
07.02.2021
Zuletzt geändert am: 02.03.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- Zucker und Vanillezucker 30 sec bei Stufe 10 mahlen, und beiseite stellen
- Schokostücke 20 sec bei Stufe 10 zerkleinern und im Behälter lassen, danach Milch, Zucker dazugeben und 5 sec bei Stufe 5 verrühren. wer den Likör etwas cremiger haben will kann nur 150 ml. Milch und dafür später 250 ml Sahne zugeben
- die Masse 5 Minuten bei Stufe 3 und 90 Grad rühren. danach 3 min bei Stufe 3 und 70 Grad die Sahne und Korn oder Wodka zugeben.
- Bereitstehende Flaschen mit kochenden Wasser desinfizieren, den Likör ca 1 min setzen lassen und in die Flaschen umfüllen. Flaschen kühl stellen. Likör ist ca 3 Wochen haltbar
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine