Zum Inhalt springen
© ErKim131
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © ErKim131

Nudel-Hack-Auflauf

6 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 60 Min.
Erstellt am: 22.08.2019
Zuletzt geändert am: 28.11.2019
  • Für das Fleisch:
  • 250g Zucchini
  • 300g Hackfleisch
  • 300g Nudeln (Penne)
  • 1 kl. Zwiebel (20-30g)
  • 1EL Öl zum Anbraten
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Msp. Pfeffer
  • Für die Soße:
  • 1 Zwiebel 40-50g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 750g Gemüsebrühe
  • 1TL Zucker
  • 1TL Oregano
  • 70g Tomatenmark
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie
  • Außerdem
  • 250g Feta
Zubereitung
Zubereitungszeit
60 Min.
  1. 30g Zwiebeln halbieren und in Mixbehälter geben
  2. 2 Sekunden lang Turbo-Taste gedrückt halten
  3. Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben
  4. 250g Zucchini halbieren, in Scheiben schneiden und beiseite stellen; 1EL Öl zum anbraten in den Mixbehälter geben
  5. 300g Hackfleisch in den Mixbehälter geben
  6. 1/2TL Salz und 1 Msp. Pfeffer hinzugeben
  7. Mit der Anbrattaste 7 Minuten anbraten; nach der Hälfte der Zeit die Zucchini hinzugeben.
  8. Schüssel auf Mixbehälter stellen und 300g Nudeln abwiegen
  9. Hackfleisch und ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben
  10. Mixbehälter ausspülen
  11. 50g Zwiebeln und eine Knoblauchzehe in Mixbehälter geben und 5 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern
  12. Knoblauch und Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben
  13. 1 EL Olivenöl zugeben und bei 120°C 2 Minuten andünsten. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  14. 750g Gemüsebrühe zugeben
  15. 1TL Zucker, 1TL Salz, 1TL Oregano, etwas Pfeffer und eine Handvoll Petersilie zugeben
  16. 70g Tomatenmark zugeben
  17. 5 Minuten/ Stufe 2 / 100°C die Soße erhitzen
  18. 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren
  19. Soße über das Hackfleisch und die Nudeln gießen, Feta drüber streuen und ca. 40 Minuten backen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.

von meadow71 am 30.01.2020 um 13:22 Uhr

Sehr, sehr lecker! Nach Vorgabe zubereitet und perfekt geworden. Danke!

von SallyArtur96 am 19.01.2020 um 17:40 Uhr

Lecker :)

von curly6483 am 17.01.2020 um 09:43 Uhr

bei mir war die Soße noch total dünn....hätte mit einer festeren gerechnet. war das bei euch auch so? Ansonsten sehr lecker

von Meatcook1 am 11.01.2020 um 19:57 Uhr

von Friemel am 10.01.2020 um 16:34 Uhr

von joana-sch am 05.01.2020 um 08:09 Uhr

Sehr lecker. Teil der Soße separat aufheben damit Nudeln am nächsten Tag frisch gekocht werden können.

von 22Ilona1 am 28.12.2019 um 17:24 Uhr

von Undine am 19.12.2019 um 18:30 Uhr

Habe es auch erst im MC Connect gesucht, es aber dann manuell gekocht. So habe ich erstmals die einzelnen Funktionen kennen gelernt. Ist ganz einfach und das Gericht ist sehr lecker!

von CocoKoch1 am 17.12.2019 um 18:45 Uhr

Mega Lecker und so einfach gemacht. Aktuell mein Lieblingsrezept für den MCC. Ich habe die Zeit im Ofen 5 Minuten reduziert, damit die Nudeln etwas bissfester bleiben. Das ist aber sicher Geschmackssache.

von Alegal1 am 14.12.2019 um 11:48 Uhr

Ich finde dieses Rezeptin bei meinem MC Connect nicht. Woran es liegen kann? Danke in Voraus

von CocoKoch1 am 17.12.2019 um 18:47 Uhr

Das Rezept gibt es leider nicht im Cooking Pilot. Nur in der App. Ich lege einfach mein Handy oder Tablet daneben...die Anleitung ist super und die wenigen Einstellung sind auch so fix gemacht.

von Silvi10071 am 12.11.2019 um 09:06 Uhr

Wir lieben den Auflauf. Ich tu noch Käse in die Kartoffelmenge. Für Kinder auch ein tolles,schnelles Gericht.

von derbacher am 03.10.2019 um 18:39 Uhr

Wo steht denn bitte die Feta Menge

von Markus731 am 26.12.2019 um 14:18 Uhr

In den Zutaten 😉

von jukari am 11.09.2019 um 19:12 Uhr

Schmeckt sehr lecker. Ein Stern Abzug für die Rezeptbeschreibung, da 1. bei den Zutaten der Feta nicht aufgeführt ist und 2. die Verwendung der Zucchini nicht weiter beschrieben wurde. Habe sie dann einfach nach Schritt 18 dazwischen verteilt.😉

von ErKim131 am 13.09.2019 um 16:03 Uhr

Hey, ja das mit der Zucchini habe ich auch gemerkt und es geändert, befindet sich aber noch in Prüfung. Das mit dem Feta ist mir gar nicht aufgefallen, danke für den Hinweis 😅