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© Alex.1
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Rezept von: © Alex.1

Nudel-Hackfleischtopf

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:35 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 14.10.2019
Zuletzt geändert am: 25.10.2019
  • 200 g Nudeln z.b. Fusilli,Muschel,Hörnchen
  • 300 g Bratwurst
  • 2-3 Möhren (klein- mittelgroß)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 500 g verschiedenes Gemüse z.b. Zucchini, Wirsing, Erbsen, Kohlrabi
  • 1 EL ÖL
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 EL geh. Thymian
  • 1 EL Petersilie
  • 3 EL Tomatenmark
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
Fertig in
0:35 Std.
  1. 2-3 Möhren (klein-mittelgroß) waschen und in Scheiben schneiden 500 g gem. Gemüse z.b. Erbsen,- (Zucchini in Stückchen,-Wirsing in streifen,- Kohlrabi in kleine Stifte) und in den Garaufsatz legen.
  2. 1,2 l Wasser in den Mixtopf mit 1 Gemüsebrühwürfel geben, den Garkorb mit 200 g Nudeln nach Wahl einsetzen und den Garaufsatz aufsetzen. 20 min. / Stufe 1 / 100 °C garen.
  3. In der Zwischenzeit,- 300 g Bratwurst ( das Brät aus der Wurst drücken), kleine Hackbällchen formen und in einer Pfanne mit 1 EL Öl rundherum anbraten. Tipp: hat man gerade keine Bratwurst zur Hand, kann man auch fertige Markklöschen verwenden!
  4. Alles zusammen in einen großen Topf umfüllen, 3 EL Tomatenmark, je 1 EL Thymian und Petersilie einrühren, mit Salz, Pfeffer und evtl. Sojasauce abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Imola88 am 08.02.2020 um 21:48 Uhr

von Caro941 am 30.01.2020 um 21:35 Uhr

super lecker :)

von kilkat am 23.01.2020 um 19:43 Uhr

Kein Hack wie angegeben in der Überschrift👎🏻

von Alex.1 am 06.02.2020 um 15:39 Uhr

Der Hack steckt in der angegebenen Bratwurst! Danke für den einen Stern ! Nächstens besser lesen! ;-)

von lolli741 am 09.01.2020 um 16:28 Uhr

Wann kommen die Zwiebel dazu

von Alex.1 am 06.02.2020 um 15:41 Uhr

Die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln können mit in den Garaufsatz!

von Kreszentia__ am 07.01.2020 um 10:23 Uhr

von familymöppie am 06.12.2019 um 17:29 Uhr

von Heike20091 am 15.11.2019 um 08:49 Uhr

Wieso kann man die Hackbällchen oder einfach Gehacktes nicht mit in dem MC anbraten? Ist doch blöd, wenn man noch etwas seperat kochen muss.

von Alex.1 am 28.12.2019 um 15:00 Uhr

Kannst du gerne machen, hast dann aber Zeitverlust beim Zubereiten!😉

von Michalöffel1 am 04.11.2019 um 10:11 Uhr

von Clara1601 am 29.10.2019 um 20:27 Uhr

Super lecker. Nur die Einstellung stimmt nicht. Nur Dampfgaren drücken reicht.

von Alex.1 am 05.11.2019 um 16:17 Uhr

Bei der Taste: Dampfgaren kann man keine Stufeneinstellung vornehmen! Der Eintopf sollte gerührt werden, damit er nicht anbrennt! Du kannst es aber gerne so zubereiten, wie du es magst!

von 111111 am 29.10.2019 um 07:23 Uhr