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© Alex.1
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Rezept von: © Alex.1

Nudel-Texastopf

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 19 Min.
Erstellt am: 11.11.2019
Zuletzt geändert am: 10.01.2020
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Chillischote
  • 1 rote gewürfelte Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Hackfleisch
  • 3 TL Tomatenmark
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1/4 TL Koriander
  • 600 ml Wasser
  • 1 Gemüse-Brühwürfel
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Dose stückige Tomaten (z.b. Netto, Lidl)
  • 1 Dose Texas Mix (Bonduell)
  • 240 g Spirelli-Nudeln
Zubereitung
Zubereitungszeit
19 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. 1 gechälte halbierte Zwiebel und eine 1 halbierte rote Chillischote (ohne Kerne), in dem Mixbehälter 10 sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  2. 1 rote gewürfelte Paprika und 2 EL Olivenöl dazu geben und mit der Anbrat- Taste / 4 Min. 120°C dünsten.
  3. 250 g Hackfleisch, 3 TL Tomatenmark, 1 TL Kreuzkümmel, 1/4 TL Koriander, in den Mixtopf dazu geben und mit der Anbrat-Taste / 4 Min. / 120°C anbraten. (ohne Messbecher)
  4. 600 ml warmes Wasser, 1 Gemüse-Brühwürfel, Salz & Pfeffer (nach Geschmack), 1 Dose stückige Tomaten, 1 Dose Texas Mix (z.b. Bonduell), 3 Min. / Stufe 1 Linkslauf / 100 °C garen.
  5. 240 g Spirelli-Nudeln dazu geben, - unterrühren, 8 Min. / Stufe 1 Linkslauf / 100 °C garen, 5 Min. ruhen lassen. In der Zeit kann der Tisch gedeckt werden! Abschmecken und servieren. Wer es Suppiger mag, kann auch noch Wasser dazu geben.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine