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© Helena M.
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Rezept von: © Helena M.

Nudelsuppe mir Blumenkohl und Fleischbällchen

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 14.06.2021
Zuletzt geändert am: 15.06.2021
  • 2 kleine Karotten
  • ca. 150 gr. Blumenkohl
  • 2 Grobe Bratwurst
  • 100 gr. Nudeln
  • Brühe
  • Frühlingszwiebel zum garnieren
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Karotten schellen und in Scheiben schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen. Aus Bratwurst kleine Bällchen formen.
  2. 1. Den Mixbehälter mit 1500 ml Wasser füllen. Brühe ca. 6 TL. dazugeben.
  3. Karotten, Blumenkohl, Nudeln, Hackbällchen in den Kocheinsatz legen, diesen in den Mixbehälter einsetzen und mit eingesetztem Messbecher beim Dampfgaren 20 Min. /Stufe 1/120 °C kochen.
  4. Kocheinsatz rausnehmen, Vorsicht ist heiß. Brühe in einem anderem Topf umfüllen, das Inhalt aus dem Kocheinsatz dazugeben, mit fein geschnittenem Frühlingzwiebeln servieren. Guten Appetit.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine