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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Omas Kokoskuchen

MC connect
16 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 07.12.2019
Zuletzt geändert am: 13.12.2019
  • Zutaten für den Teig:
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 4 Tassen Mehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 1/2 Packungen Backpulver
  • Überzug vor dem Backen:
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Kokosflocken
  • Überzug nach dem Backen:
  • 2 Becher Sahne
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Alle Zutaten in den Mischbehälter geben
  2. 1:30 Min bei Stufe 4 verrühren
  3. Teig auf ein Backblech geben. 1/2 Tasse Zucker mit 1/2 Tasse Kokosflocken vermischen und über den Teig geben. Und bei 170 Grad für 20 Min. backen.
  4. Nach dem Backen 2 Becher Sahne über den Kuchen geben.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine