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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

One Pot Pasta mit Paprikasahne Sauce

(6 Bewertungen)
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:25 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 13.07.2020
Zuletzt geändert am: 22.07.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprika
  • 200g frische Champignons
  • 250 ml Sahne
  • 1 Dose Oro di Parma mit Kräuter
  • 500 ml heißes Wasser
  • 400g Nudel
  • Salz, Pfeffer
  • Optional:
  • ca. 75g Blauschimmelkäse (oder mehr, je nach Geschmack)
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
0:25 Std.
  1. Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprika mit Messbecher für 10 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben 1 EL Öl zugeben und mit Anbratfunktion (130°C, Stufe 1) für 3 Minuten anbraten. Pilze währenddessen in die gewünschte Größe schneiden.
  3. Pilze, heißes Wasser, Oro di Parma und Sahne zugeben. Ohne Messbecher 8 Minuten auf Stufe 1 Linkslauf bei 100°C kochen.
  4. 400g Nudel zugeben und ohne Messbecher 9 Minuten auf Stufe 1 mit Linkslauf bei 100°C kochen. Wenn die Nudeln nicht ganz durch sind, gerne noch 1-2 Minute zugeben. Optional: Blauschimmelkäse in den letzten 1-2 Minuten hinzugeben.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine