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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Paprika-Tomaten-Butter

1 Portion
Einfach
Fertig in: 0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 20.02.2017
Zuletzt geändert am: 21.10.2018

FÜR 1 PORTION À 330 G

  • 50 g rote Paprika
  • 20 getrocknete Tomaten
  • 1 El Tomatenmark
  • 250 g weiche Butter
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Kräuter der Provence

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    6402 kj / 1529 kcal
  • Eiweiß: 4 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Fett: 163 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
  1. Die Paprika halbieren, putzen und innen und außen waschen. Grob würfeln und zusammen mit den ge-trockneten Tomaten im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 8 fein zerkleinern. Mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Tomatenmark, Butter in Stücken, Salz und Kräuter der Provence dazugeben und mit eingesetztem Messbecher 40 Sekunden/Stufe 4 glatt verrühren. Die Paprika-Tomaten-Butter in eine Schale füllen, glatt streichen und bis zum Verzehr kühl stellen.
  2. Hält verschlossen und eingefroren 3 Monate.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von H31N1 am 10.01.2019 um 20:49 alle

von liak1 am 09.11.2018 um 18:06 alle

von Karin 44 am 25.09.2017 um 22:44 alle

von meffie89 am 28.06.2017 um 16:07 alle

von Vroni1309 am 10.06.2017 um 18:23 alle

Super lecker! Habe nur die Hälfte gemacht und statt der Kräuter der Provence frischen Oregano,Zitronenthymian und Rosmarin aus dem Garten genommen. Einfach und traumhaft lecker!