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© anni2499211
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Rezept von: © anni2499211

Paprikareis

2-3 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 13.01.2019
Zuletzt geändert am: 14.05.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 2-3 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprika
  • 10g Olivenöl
  • 300g Reis
  • ca. 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 700g Wasser
  • 3 Esslöffel Gemüsebrühe
  • 1 Esslöffel Paprika edelsüß
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Messerspitze Chilipulver
  • (Gewürze können nach Belieben zugefügt werden)
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprika in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl zugeben, 3 Minuten/ Stufe 1/ 120 Grad andünsten.
  3. Reis und Tomatenmark dazugeben, 2 Minuten/ Linkslauf/ 120 Grad dünsten.
  4. Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze dazugeben, kurz mit dem Spatel umrühren, dass der Reis ein bisschen nach oben kommt und 17 Minuten/ Linkslauf / 120 Grad garen. Guten Appetit! :)

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine