Penne mit Erbsen und Schinken
MC connect
8 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:25 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
02.05.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
0:25 Std.
0:25 Std.
- Den Parmesan in groben Stücken in den Mixbehälter geben, mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Schalotten schälen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste/3 Sekunden zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Sahne, zimmerwarme Gemüsebrühe und Speisestärke zugeben und mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 7 mischen.
- Den Schinken würfeln und zusammen mit den Erbsen und dem Parmesan in den Mixbehälter geben. Alles mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/15 Minuten/Stufe 1/100 °C aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Penne nach Packungsanweisung gar kochen. Die fertige Sauce zu den abgetropften Nudeln geben und gleichmäßig unterheben.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine