Rezept von
Monsieur Cuisine
Penne mit Erbsen und Schinken
MC connect
8 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:25 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 02.05.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
0:25 Std.
0:25 Std.
- Den Parmesan in groben Stücken in den Mixbehälter geben, mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Schalotten schälen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste/3 Sekunden zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Sahne, zimmerwarme Gemüsebrühe und Speisestärke zugeben und mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 7 mischen.
- Den Schinken würfeln und zusammen mit den Erbsen und dem Parmesan in den Mixbehälter geben. Alles mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/15 Minuten/Stufe 1/100 °C aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Penne nach Packungsanweisung gar kochen. Die fertige Sauce zu den abgetropften Nudeln geben und gleichmäßig unterheben.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Sehr lecker, hat wunderbar geklappt. Das gibt es nochmal...
Leider hat es uns gar nicht geschmeckt. War eher wie eine schlechte Frikasseesoße. Auf dem Bild sieht es cremig und sahnig aus. So war es bei uns nicht.
Hallo Kathi89, habt ihr ggf. Sahne mit weniger Fettanteil verwendet? Dadurch kann die Sauce eine andere Konsistenz bekommen. Viele Grüße Vivien
Heute musste es schnell gehen bei uns also gab es bei uns heute diese Penne. Wir waren total begeistert. Super lecker. Allerdings nehme ich weniger Erbsen und Schinken, gefällt uns besser. Habe auch nur die halbe Menge gekocht und deshalb die Kochzeit etwas verkürzt. Hat super geklappt und super geschmeckt. Das gibt's ganz sicher wieder....
Hallo. Koche ich die Nudeln im kocheinsatz während die Suche msauce kocht?? Oder anschließend?
Hallo lei12, die Nudeln werden separat im Kochtopf zubereitet. Dies sollte idealerweise während der Zubereitung der Sauce erfolgen. Viele Grüße Vivien
Ok.also hier extra einen topf.alles klar.vielen dank
Echt lecker!!! Grad als Anfänger sehr zum Empfehlen!
Dieses Gericht war das erste das ich mit dem MCC gekocht habe, aber geschmacklich super. Wird sicher weitere Male nachgekocht......
Ging sehr schnell und war echt lecker.
Hat schon mal jemand im Ofen probiert?
Sehr lecker, hab gleich Würfelschinken genommen und Gemüse (Erbsen, Mais und Möhren) statt nur Erbsen. Parmesan gebe ich ganz zum Schluss rein, damit nicht ganz so vielnam boden hängen bleibt. Schon öfter ausprobiert. Hat jemand einen Tipp wie ich den Topf am einfachsten sauber bekomme?
Hallo Moenchen77, zum einfachen Säubern des Mixbehälters, gebe ich etwa 500 ml warmes Wasser mit 1-2 Spritzern Spüli in den Mixbehälter und stelle 45 Sekunden/Stufe 5 ein. Anschließend löse ich hartnäckige Reste mit der Spülbürste, spüle mit klarem Wasser nach und trockne den Mixbehälter ab. Viele Grüße Vivien
Wow Vivien. Echt ne tolle Idee!!
Super lecker und schnell gemacht. Wird es bei uns häufiger geben
Die Soße ist wunderbar cremig geworden. Lecker!
Viel Zu viele Nudeln für die Soße.
Sehr lecker! Hatte die Nudeln extra gekocht, normal im Kochtopf auf dem Herd. Vielleicht wäre es hilfreich zu beschreiben, wie man diese auch noch in der Maschine zubereiten kann! Sonst alles super!
Hallo Krümel, vielen Dank für deine Rückmeldung. Ich gebe deine Anregung gerne weiter. Viele Grüße Vivien
Hallo, leider finde ich dieses Rezept, wie auch z.B. Kohlrouladen mit Reis - Fleischfüllung nicht auf meiner neuen Connect. WLAN ist verbunden, und Account erstellt. Auch zeigt meine Connect keine Favoriten an, obwohl ich diese zwei hier ausgewählt habe. LG Dietmar
Hallo Diwi, beide Rezepte sollten auf dem Gerät geladen werden, ebenso die Favoriten. Bitte prüfe ob auf deinem Gerät alle Rezepte (160+236) unter Einstellungen --> über meinen Monsieur Cuisine connect angezeigt werden. Viele Grüße Vivien
Hallo, ist bei mir leider auch nicht vorhanden, trotz 160+236 vorhandenen Rezepten
Hallo Xcellence, hier scheint ein Fehler vorzuliegen. Bitte wende dich an den Service oder kontaktiere uns per Facebook-PN. Viele Grüße Vivien