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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Petersilie-Aprikosen-Smoothie

MC plus
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.08.2016
Zuletzt geändert am: 01.04.2019

FÜR 2 GLÄSER (À 250 ML)

  • 150 g Romana-Salat
  • 4 Stiele Petersilie
  • 50 g Babyspinat
  • 8 Aprikosen (350 g)
  • 1 Orange (200 g)
  • 2 El Chia-Samen
  • 6 Eiswürfel

AUSSERDEM

  • Honig zum Abschmecken

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    461 kj / 110 kcal
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Fett: 1 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Den Romana-Salat, die Petersilie und den Babyspinat putzen, waschen und trocken schütteln. Den Salat zerteilen und bei der Petersilie die Blättchen abzupfen. Die Aprikosen waschen, vierteln und entkernen. Die Orange auspressen.
  2. Alle Zutaten außer den Eiswürfeln und dem Honig mit 100 ml kaltem Wasser in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 2 Minuten/Stufe 5–8 schrittweise ansteigend pürieren.
  3. Die Eiswürfel hinzugeben und alles mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 6 mixen, bis die Konsistenz schön sämig ist. Nach Belieben mit weiterem Wasser verdünnen, mit Honig abschmecken und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 3 verrühren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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