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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Pikantes Tomaten-Reisfleisch mit Paprika und Zwiebel

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:33 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 02.05.2018
Zuletzt geändert am: 29.10.2018
  • 1 große Zwiebel (100 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprikaschote (150 g)
  • 2 El Olivenöl
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 300 ml warme Gemüsebrühe
  • 300 ml passierte Tomaten
  • 250 g Parboiled-Reis (Kochzeit: 15 Minuten)
  • 1 Tl Salz
  • 1/2 Tl Pfeffer
  • 1/2 Tl rosenscharfes Paprikapulver
  • 1 Tl Oregano

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    2177 kj / 520 kcal
  • Eiweiß: 26 g
  • Kohlenhydrate: 55 g
  • Fett: 22 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:33 Std.
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel vierteln und beides im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Paprika putzen, vierteln, außen und innen waschen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben, Öl dazugeben und alles ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste/3 Minuten andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste anbraten.
  2. Warme Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Reis, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano zum Hackfleisch geben und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/18 Minuten/Stufe 1/100 °C köcheln lassen. Nach der Garzeit prüfen, ob der Reis gar ist und die Kochzeit gegebenenfalls verlängern. Nach Geschmack mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nachwürzen.

TIPP

Wer es noch pikanter mag, gibt noch ¼ Tl Chilipulver oder einen Spritzer Sambal Oelek mit dazu.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Karinski am 09.07.2019 um 08:11 alle

einfach, lecker , schnell Konsistenz war perfekt, kein Matsch, bissfest

von JotBee am 15.05.2019 um 15:53 alle

von C�tz am 27.04.2019 um 17:32 alle

Eines unserer liebsten Gerichte - ersetzt man das Hackfleisch durch klein geschnittenes Hähnchen, ists nicht ganz so fett

von Lollipop1001 am 26.04.2019 um 08:57 alle

von Corinna94 am 13.03.2019 um 14:32 alle

von Zoltan am 05.03.2019 um 20:03 alle

Auch dieses Rezept ist top, Konsistenz tatsächlich etwas fest.......... aber geschmacklich super lecker. 👌🏻

von Evelin79 am 28.02.2019 um 21:47 alle

Lecker!

von Teny am 12.02.2019 um 19:32 alle

Geschmacklich in Ordnung, aber von der Konsistenz her wie ein Brei. Habe es exakt nach Rezept gemacht, keine Ahnung wo der Fehler lag. An dieser Stelle sei außerdem einmal erwähnt, wie grottenschlecht die App programiert ist!

von Vivien_MC am 13.02.2019 um 11:59 alle

Hallo Teny, danke für deine Rückmeldung. Ich gebe diese an die zuständigen Kollegen weiter. Viele Grüße Vivien

von lisa.a am 15.01.2019 um 20:20 alle

super lecker!

von J3ssi3 am 28.12.2018 um 23:40 alle

Die Reste gab es tags drauf mit Mozzarella überbacken... beides ziemlich lecker.

von Lisa110 am 16.12.2018 um 17:55 alle

Sehr lecker.

von KAF800 am 06.12.2018 um 19:32 alle

von Lebkuchenher am 04.12.2018 um 19:43 alle

von seeadler am 22.11.2018 um 22:06 alle

War mein erstes Rezept. Schnell und einfach. Hab nur etwas nachgewürzt. Bleibt in den bevorzugten Rezepten :)

von Cateye87 am 19.11.2018 um 19:35 alle

War richtig lecker und der Reis war schön bissfest. Nur schade, dass es obwohl es gespeichert wurde nicht auf meinem Monsieur Cuisine angezeigt wurde. Trotzdem wird es dieses Gericht jetzt bei uns öfters geben 😊

von Vivien_MC am 20.11.2018 um 12:09 alle

Hallo Cateye87, das Rezept sollte aber auf dem MC connect angezeigt werden. Ist das Gerät mit dem WLAN verbunden und bist du eingeloggt? Viele Grüße Vivien

von Cateye87 am 01.12.2018 um 21:01 alle

Ja ich bin eingeloggt, konnte das Rezept bis jetzt nicht finden. Ich schaue gleich morgen nochmal nach.

von Cateye87 am 02.12.2018 um 10:45 alle

Es hat jetzt geklappt.😄

von M�tschn341 am 21.02.2019 um 18:54 alle

Hallo bei mir wird es nicht angezeigt. was muss ich machen? habe alles verbunden :( ich finde es nur hier. :(

von Vivien_MC am 22.02.2019 um 09:26 alle

Hallo M�tschn34, das Rezept wird dir angezeigt wenn der MC connect mit dem WLAN verbunden ist und du als Nutzer angemeldet bist. Bitte prüfe nochmal alle Einstellungen. Viele Grüße Vivien

von M�tschn341 am 22.02.2019 um 20:24 alle

Ich bin angemeldet und eingeloggt 😣 ich hab erst die neuen Rezepte runtergeladen. Nur diese seh ich nicht :(

von Vivien_MC am 25.02.2019 um 09:34 alle

Hallo M�tschn34, warum das Rezept bei dir nicht angezeigt wird kann ich nicht nachvollziehen. Bitte prüfe ob unter den Einstellungen 160 Rezepte + 260 Rezepte angezeigt werden. Ansonsten setze dein Gerät bitte auf Werkseinstellungen zurück. Viele Grüße Vivien

von aiksas25 am 19.11.2018 um 19:35 alle

Das war lecker. Sogar mein mäkeliger Sohn kommentierte Megalecker. Ich hab 400gr passierte Tomaten genommen und nur 240 gr Reis. Das Hack beim ersten Anbraten schon etwas mit Salz u Pfeffer gewürzt. Später mit den anderen Gewürzen noch 1/2 TL gehackten Chili aus dem Glas dazu. Gewürze habe ich etwas mehr (nach Gefühl) genommen. Reis auf den Punkt, cremige Konsistenz. Top, gibt es öfter!

von Susanne8184 am 15.11.2018 um 11:13 alle

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von Sami90 am 17.10.2018 um 20:34 alle

Super lecker. Leider war der Reis am Schluss ziemlich breiig. Geschmack war aber Top!!

von chili-kock am 27.08.2018 um 18:15 alle

Entsprach optisch zwar nicht ganz meinen Erwartungen aber war trotzdem ganz lecker.

von hexe69 am 25.07.2018 um 01:19 alle

von kss-2017 am 01.06.2018 um 12:40 alle

Trotz Chili-Zugabe war das Gericht jetzt nicht wirklich pikant.

von Adidas2012 am 30.05.2018 um 18:24 alle

Geschmack sehr lecker! Jedoch er as pappig. Nächste mal mehr passiere Tomate 350g oder so.

von JahNett1 am 30.05.2018 um 14:36 alle

Geschmacklich Top 👍 Allerdings muss ich noch an der Garzeit tüfteln.

von Alex73 am 16.05.2018 um 14:54 alle

Mega lecker😊 Schnell fertig. Auch meine Kinder waren begeistert. Gibt es jetzt öfters.