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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Pizzabrötchen

20 Stücke
Einfach
Fertig in: 1:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 16.12.2019
Zuletzt geändert am: 17.12.2019
  • 20g Hefe
  • 400g Weizenmehl Typ 405
  • 30g Margarine
  • 2TL Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
1:10 Std.
  1. Zubereitung Pizzabrötchen Die Hefe in 50 ml lauwarmes Wasser bröckeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Das Mehl in den Mixbehälter geben. Margarine, Salz und 150 ml lauwarmes Wasser dazugeben und alles mit der Auto-Kneten „Stufe“ zu einem glatten Teig verarbeiten. Die angerührte Hefe dazugeben und den Teig erneut mit der Kneten-Stufe kneten. Anschließend mit bemehlten Händen Brötchen formen. Die Brötchen ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 200-250 °C vorheizen. Die Brötchen im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine