Pizzabrötchen
MC connect
12 Stücke
Einfach
Fertig in:
2:10 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
27.02.2020
Zuletzt geändert am: 28.02.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
2:10 Std.
2:10 Std.
- Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. 37 Grad Stufe 2 erwärmen
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und 3 Min. Knetstufe
- Teig in eine Schüssel geben oben etwas mit Wasser befeuchten und zugedeckt mindestens 1 Stunde besser 2 Stunden gehen lassen
- Ofen mit dem Backblech auf mittlerer Schiene auf 250 Grad vorheizen, in der Zwischenzeit Teig nochmals von Hand durchkneten und daraus kleine Brötchen formen
- Wenn der Ofen die Temperatur erreicht hat, die Brötchen auf das heiße Backblech legen und für ca. 10 - 15 Min. backen
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine