Rezept von
Monsieur Cuisine
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Leckeres Pizzabrot
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 03.11.2018
Zuletzt geändert am: 06.12.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- Alles Zutaten in den MC Connect geben und auf Programm Kneten ca. 1 Minuten kneten lassen.
- Den Teig unter Zugabe von Mehl nochmals mit der Hand kneten bis er nicht mehr klebt. In vier Portionen aufteilen (ca. 200g).
- Den Teig so 40 Minuten gehen lassen. (Am besten im ca. 40 Grad warmen Ofen unter einem Tuch)
- Nach dem gehen Teig einfach mit den Finger in seine Form drücken und mit etwas Olivenöl bestreichen, grobes Meersalz und Oregano bestreuen.
- Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und dann das Pizzabrot so ca. 6 Minuten backen. Besonders knusprig wird der Boden bei Verwendung eines Pizzastein der im Ofen mit aufgeheizt wird. Guten Appetit.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Das Pizzabrot ist beim Grillen super angekommen. Es kann auch gut mit anderen Kräutern bestreut werden.
Sehr sehr lecker