Zum Inhalt springen
© Dieweini1
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Dieweini1

Leckeres Pizzabrot

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 03.11.2018
Zuletzt geändert am: 06.12.2018
  • 500g Pizzamehl Typ 00
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Pk Trockenhefe
  • 260 ml lauwarmes Wasser
  • 40 ml Olivenöl
  • Für das Topping Olivenöl, grobes Meersalz und Oregano
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Alles Zutaten in den MC Connect geben und auf Programm Kneten ca. 1 Minuten kneten lassen.
  2. Den Teig unter Zugabe von Mehl nochmals mit der Hand kneten bis er nicht mehr klebt. In vier Portionen aufteilen (ca. 200g).
  3. Den Teig so 40 Minuten gehen lassen. (Am besten im ca. 40 Grad warmen Ofen unter einem Tuch)
  4. Nach dem gehen Teig einfach mit den Finger in seine Form drücken und mit etwas Olivenöl bestreichen, grobes Meersalz und Oregano bestreuen.
  5. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und dann das Pizzabrot so ca. 6 Minuten backen. Besonders knusprig wird der Boden bei Verwendung eines Pizzastein der im Ofen mit aufgeheizt wird. Guten Appetit.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.

von Hilpolds am 31.03.2019 um 16:52 alle

von Sanibini am 23.03.2019 um 19:14 alle

Das Pizzabrot ist beim Grillen super angekommen. Es kann auch gut mit anderen Kräutern bestreut werden.

von Kuchar2018 am 23.02.2019 um 18:54 alle

Sehr sehr lecker 😋

von aaanja1 am 27.12.2018 um 14:55 alle

von jacky-thomas am 06.12.2018 um 19:39 alle