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© TLausE
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Rezept von: © TLausE

Pizzateig

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 2:00 Std.
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 20.03.2021
Zuletzt geändert am: 22.03.2021
  • - 200 Gramm Wasser
  • - 3 Esslöffel Olivenöl
  • - 1 Teelöffel Salz
  • - 1/2 Würfel Hefe
  • - 450 g Mehl
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
Fertig in
2:00 Std.
  1. Wasser, Olivenöl und Salz in den Mixbehälter geben und 3 Min./37°C/Stufe 1 - erwärmen.
  2. Hefe hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 - vermischen.
  3. Mehl hinzugeben und 1:30 Minuten zu einem Teig verkneten.
  4. Teig aus dem Mixbehälter nehmen und zu einer Kugel formen.
  5. Teig in einer mehligen Schüssel zugedeckt an einem warmen Ort für 2Std. gehen lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine