Pizzateig f. Pizzastein
MC connect
3 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:30 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
22.03.2021
Zuletzt geändert am: 23.03.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- Das Wasser und die zerkleinerte Hefe in den Mixbehälter geben auf Stufe 2 mit 37 Grad für 2 Minuten verrühren.
- Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und mit dem Automatikprogramm "Kneten" (Stufe 4/Linkslauf/45 Sek.) die Zutaten zu einem Teig verrühren lassen.
- Den Teig aus dem Topf entfernen und für mindestens 30 Minuten gehen lassen.
- Danach den Teig halbieren und für 2 Pizzen für den Pizzastein ausrollen.
- Nach Wunsch belegen und dann auf den heißen Pizzastein knusprig und kross backen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine