Polenta
MC plus
6 Portionen
Einfach
Fertig in:
1:00 Std.
Zubereitungszeit: 10
Min.
Erstellt am:
01.09.2016
Zuletzt geändert am: 26.11.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- 1,5 Liter lauwarmes Wasser, Salz und Öl in den Mixbehälter geben, den Maisgrieß einrieseln lassen und mit eingesetztem Messbecher 10 Minuten/90 °C/Stufe 2 garen, anschließend mit eingesetztem Messbecher weitere 10 Minuten/90 °C/Stufe 3 garen.
- Die Polenta im Mixbehälter 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen und im heißen Ofen 20 Minuten backen.
- Die Polenta aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.
TIPP
Wer mag, rührt zum Schluss noch 1 Esslöffel frisch gehackte Kräuter mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 3 unter die Polenta.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine