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© angelika_zaw
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Rezept von: © angelika_zaw

Polnische Kartoffelpuffer

2 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 16.12.2019
Zuletzt geändert am: 17.12.2019
  • 600g Kartoffeln
  • Eine mittlere Zwiebel
  • 1 Ei
  • 2 gehäufte Esslöffel Weizenmehl
  • Prise Salz und Pfeffer
  • Öl zum braten
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. Kartoffel und Zwiebel schälen, waschen und vierteln. In dem Mixbehälter geben und 20 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
  2. Ei, Mehl, Salz und eventuell Pfeffer dazu geben. Alles 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
  3. Kleine Kartoffelpuffer auf der vorgeheizten Pfanne 3-4 Minuten auf jeder Seite braten. Puffer reich mit Zucker bestreuen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine