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© tasha_rxmr
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Rezept von: © tasha_rxmr

Protein Pancakes

MC connect
2 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:15 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 12.05.2021
Zuletzt geändert am: 27.05.2021
  • Für den Teig:
  • 4 Eier
  • 250g Magerquark
  • 60g Eiweißpulver
  • 200g frische Beeren
  • Für die Pfanne:
  • 1EL Öl
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:15 Std.
  1. Eier, Quark und Eiweißpulver in den Mixbehälter geben. Mit eingesetzten Messbecher 2 Minuten auf Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Wenn Teig noch nicht glatt genug ist, Vorgang wiederholen.
  3. Danach etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und pro Pancake etwa 2 Esslöffel Teig in der Pfanne beidseitig ausbacken lassen - sobald sich auf der Oberfläche Bläschen bilden die Pancakes umdrehen. Zum Schluss die kleinen Pancakes mit frischen Beeren servieren.
  4. Besonders gut schmeckt dazu Ahornsirup oder Vanillejoghurt.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine