![Monsieur Cuisine [MCL1]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL1]")
Quarkbällchen
MC connect
15 stück Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 27.05.2018
Zuletzt geändert am: 27.05.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 min 20 Sek auf Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.
- Öl in einem Topf/ Wok oder Friteuse erhitzen , Probe mit einem Holzstäbchen machen. ( wenn Blasen aufsteigen ist die perfekte Temperatur erreicht.
- Den Teig mit 2 EL formen und in das heiße Öl geben. Die Bällchen ca. 5-7 Minuten ausbacken bis sie goldbraun sind. ( drehen sich meist von alleine)
- Mit Küchenkrepp abtupfen und im noch warmen Zustand in Zucker/ Zimt wälzen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Sehr lecker, Habe sie aber im Backofen Umluft 150 Grad gebacken
Sehr lecker! Man kann den Teig gut mit dem Eiskugelportionierer formen. Temperatur vom Fett bei mir 160 Grad.
Es sollten 5 Sterne sein, habe mich irgendwie vertan
Hat einer die Quarkbällchen schon mal in der Heißluftfriteuse gemacht ?? Und kann ich die auch schon ein Tag vorher machen schmecken sie am nächsten Tag noch ??
Einfach, schnell, lecker. Haben es aber ohne Monsieur Cuisine gemacht.
Der Teig gelingt wunderbar. Beim Formen der Bällchen kann man auch einen Spritzbeutel nehmen, falls sie mit den Löffeln nicht gelingen. Auf jeden Fall in einem kleinen Topf mit ausreichend Öl ausbacken, welches nicht zu heiß sein darf. Wenn sich bei einem Holzstäbchen Blasen bilden, ist es heiß genug. Stufe 3 bis 4 sollte dann genügen.
Perfekt
Super rezept einfach und lecker man muss nur aufpassen das das fett nicht zu heis wird
Sehr lecker und schnell zubereitet, wird zu einem meiner Favoriten
Sehr lecker, und schnell gemacht, war der Renner an Silvester
gibs nun öfters
Schnell, einfache Zubereitung und Sau lecker
schnell, einfach und mega lecker