Quinoa-Kokos-Knuspermüsli
MC plus
1 Glas
Einfach
Fertig in: 1:03 Std.
Zubereitungszeit: 8 Min.
Erstellt am: 17.11.2016
Zuletzt geändert am: 05.07.2017
Zubereitung
Zubereitungszeit
8 Min.
8 Min.
Fertig in
1:03 Std.
1:03 Std.
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Gewaschene Quinoa, Haferflocken, Hirseflocken, Quinoaflocken, Mandeln und Kokosflocken in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.
- Das Kokosöl im Mixbehälter 1 Minute 30 Sekunden/50 °C/Stufe 1 schmelzen. Den Honig dazugeben und 1 Minute/50 °C/Stufe 2 unterrühren.
- Die Müsli-Mischung in den Mixbehälter geben und Linkslauf/45 Sekunden/Stufe 2 sehr gründlich durchrühren. Mithilfe des Spatels die Masse am Behälterrand runterschieben. Den Vorgang wiederholen bis alle Zutaten miteinander vermengt sind und alles mit Öl benetzt ist.
- Die Müslimischung gleichmäßig auf dem Blech verteilen und das Blech in das untere Drittel des vorgeheizten Ofens einschieben.
- Die Mischung 20 Minuten backen, bis das Müsli goldbraun und knusprig ist. Während der Backzeit ein- bis zweimal durchrühren, damit alles gleichmäßig bräunt. Das Müsli nach dem Backen vollständig auf dem Backblech auskühlen lassen, dann in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
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