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© Feyara
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Rezept von: © Feyara

Quitten Fruchtaufstrich mit Vanille

6 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 13.11.2016
Zuletzt geändert am: 20.09.2017
  • 1kg Quitten
  • 500g 2:1 Gelierzucker
  • 1 Messbecher Wasser
  • Saft einer Zitrone
  • Mark einer Vanilleschote
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Die Quitten mit einem Tuch vom Fell befreien
  2. Quitten achteln
  3. Quitten in den MC geben und 15 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern
  4. Restliche Zutaten zugeben und 20 Sekunden Stufe 6 verrühren
  5. Alles bei 100 Grad/Stufe 3/ 20Minuten mit aufgesetzten Messbecher kochen.
  6. Den fertigen Aufstrich sofort in saubere Gläser füllen und fest zuschrauben.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Missita am 21.10.2018 um 16:09 alle

von andrea1 am 20.09.2017 um 16:09 alle

Schmeckt sehr lecker. Habe allerdings die Quitten geschält und das Kerngehäuse entfernt

von TamiJoggi am 12.12.2016 um 16:36 alle