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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Radieschen-Apfel-Salat

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 25.05.2018
  • 1 Schalotte (20 g)
  • 1 Bund Radieschen (300 g)
  • 1 Apfel (150 g)
  • 1 gelbe Paprikaschote (150 g)
  • 100 g Hirtenkäse (45 % Fett i. Tr.)
  • 1 El Olivenöl
  • 1 Tl Senf
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Zucker
  • 1 El Zitronensaft

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    565 kj / 135 kcal
  • Eiweiß: 6 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Fett: 8 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
  1. Die Schalotte schälen, halbieren, in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
  2. Die Radieschen putzen, waschen und trocknen. Apfel und Paprikaschote putzen, waschen und grob zerkleinern. Radieschen, Apfel, Paprikaschote, Hirtenkäse, Olivenöl, Senf, Salz, Zucker und Zitronensaft in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Den Salat nochmals abschmecken und servieren.

 

TIPP

Verfeinern Sie den Salat mit Schnittlauchröllchen und gehackten Walnusskernen.

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von anita2019 am 15.05.2019 um 04:23 alle

von Arien am 03.02.2019 um 13:56 alle

Sehr lecker aber man sollte die "Zerhack Zeit" verkürzen. So wird der Salat zu kleinteilig!

von Arien am 03.03.2019 um 09:13 alle

Ich mache ihn mit einer Knoblauchzehe und Salz anstatt des Zuckers!

von Arien am 03.03.2019 um 09:15 alle

Sorry, dieser Kommentar gehört zur Möhren Apfel Rohkost!

von DianaD am 23.11.2018 um 13:17 alle

Lecker und schnell. Habe Zitronensaft gegen Weinessig getauscht. Der MCC zerkleinert nur einen ticken zu viel. Es wird zu breiig.

von Summer678 am 19.11.2018 um 13:15 alle

von anne356 am 30.06.2018 um 21:35 alle

Wirklich lecker! Schöne Kombination von Zutaten. Passt gut.

von Tearsy am 04.06.2018 um 19:29 alle

Sehr lecker