Rezept von
Monsieur Cuisine
Rahmsoße-Bratensoße
MC connect
6 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:45 Std.
Zubereitungszeit: 40 Min.
Erstellt am: 23.09.2019
Zuletzt geändert am: 21.10.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
40 Min.
Fertig in
0:45 Std.
0:45 Std.
- Zwiebel und Knoblauch schälen, halbieren und in den Mixbehälter geben. 2 Stücke Gulasch halbieren und auch zugeben. Mit eingesetztem Messbecher 6 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters herunterschieben.
- Butter in den Mixbehälter geben und alles mit der Anbrattaste (5 Minuten) ohne eingesetzten Messbecher andünsten.
- Mehl und Tomatenmark hinzufügen und ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrattaste (4 Minuten) dünsten.
- Rinderbrühe in den Mixbehälter geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Worcester-Soße würzen. Mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden bei Stufe 6 mixen.
- Ohne eingesetzten Messbecher 20 Minuten bei Stufe 1 und 130°C köcheln.
- Sahne/Kondensmilch in den Mixbehälter geben und weitere 5 Minuten bei Stufe 1 und 130°C köcheln.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
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