Zum Inhalt springen
© wiesonich
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © wiesonich

Rahmspinat aus gefrorenem Blattspinat

MC connect
3 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 13.07.2018
Zuletzt geändert am: 13.07.2018
  • 600 Gramm gefrorener Blattspinat
  • 400 ml Sahne
  • 2 Teelöffel Speisestärke
  • Salz
  • Muskatnuss
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Den gefrorenen Blattspinat in antauen. In der Mikrowelle ca. 20 Minuten bei kleiner Leistung.
  2. Blattspinat in den Mixer legen. Deckel schließen. Messbecher auf den Deckel. 10 Sekunden bei Stufe 8 mixen.
  3. Mit dem Schaber Spinat nach unten schieben. Bei 100° 6 Minuten garen.
  4. Deckel öffnen. Sahne, Muskatnuss, Salz dazugeben. Speisestärke im Schüttelbecher mit etwas Wasser mischen und dann in den Mixer kippen. 10 Sekunden bei Stärke 5 mixen. Bei 100° 2 Minuten garen.
  5. Servieren. Dazu passen Kartoffeln und Ei gekocht, gebraten oder Rührei,

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine