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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Rohkost mit zweierlei Dips

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 17.08.2015
Zuletzt geändert am: 22.01.2017

FÜR DIE ROHKOST:

  • 4 Möhren
  • 1/2 weißer Rettich
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 2 Stangen Staudensellerie

FÜR DEN TOMATENDIP:

  • 250 ml Salatcreme oder Mayonnaise
  • 5 El saure Sahne
  • 5 El Quark
  • 2 El Tomatenmark
  • 2 El gewürfelte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer

FÜR DEN KÄSE-CURRY-DIP:

  • 250 ml Salatcreme oder Mayonnaise
  • 5 El saure Sahne
  • 5 El Hüttenkäse
  • 2 Tl Curry
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    3031 kj / 724 kcal
  • Eiweiß: 7 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Fett: 71 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Die Möhren und den Rettich putzen und schälen, Paprikaschoten und Sellerie waschen und putzen. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden und auf einer Platte anrichten.
  2. Für den Tomatendip die Salatcreme oder Mayonnaise mit saurer Sahne, Quark, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in den Mixbehälter geben, ca. 30 Sek./Stufe 4 cremig verrühren und abschmecken. Mit Tomatenwürfeln garniert servieren.
  3. Für den Käse-Curry-Dip alle Zutaten im Mixbehälter ca. 30 Sek./ Stufe 4 cremig verrühren und pikant abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine