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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Rote Grütze

(6 Bewertungen)
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 14.11.2017
Zuletzt geändert am: 14.11.2017
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 750 g gemischte TK-Beeren nach Wahl (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren)
  • 1 Glas Sauerkirschen (Schattenmorellen, Abtropfgewicht 350 g)
  • 1 Beutel Vanillepuddingpulver
  • 70 g Zucker
  • 1/4 Tl Zitronenabrieb

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    938 kj / 224 kcal
  • Eiweiß: 2 g
  • Kohlenhydrate: 42 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Die Beeren auftauen lassen. Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Den Kirschsaft, das Puddingpulver, den Zucker und den Zitronenabrieb in den Mixbehälter geben, mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Anschließend mit eingesetztem Messbecher 8 Minuten/Stufe 3/100 °C aufkochen lassen. Der Saft ist erst milchig und wird dann klar. Falls der Saft nach Ablauf der Zeit noch nicht klar ist, mit eingesetztem Messbecher 2 Minuten/Stufe 3/100 °C weiterkochen lassen. Den Saft in eine Schüssel geben und sofort das Obst unterrühren. Abkühlen lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von De Pueppi am 31.05.2020 um 11:08 Uhr

Sehr lecker.

von Burni1 am 27.05.2020 um 14:27 Uhr

Wie lange kann man die Grütze aufbewahren ? Kann man die auch in Sterile gläsern umfüllen ?

von Vivien_MC am 27.05.2020 um 15:06 Uhr

Hallo Burni1, gekühlt hält sich die Grütze bis zu 3 Tagen. Wenn du sie in sterile Gläser füllst sollten sie trotzdem noch eingekocht werden. Viele Grüße Vivien

von lucyv am 16.02.2020 um 17:56 Uhr

von Jasmin S am 01.02.2020 um 08:12 Uhr

von Mama Judith am 15.01.2020 um 06:54 Uhr

Wieviel Saft ist das ungefähr?

von Mama Judith am 15.01.2020 um 12:47 Uhr

Ich habe jetzt einfach mal 40ml genommen und es hat gut geklappt!

von Mama Judith am 15.01.2020 um 12:47 Uhr

400ml sollte das heißen!!!

von Hütchen76 am 03.01.2020 um 10:33 Uhr

Danke für da tolle Rezept, wir waren begeistert!