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© kubra2411
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Rezept von: © kubra2411

Rote Linsen Suppe

MC connect
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 24.12.2018
Zuletzt geändert am: 22.01.2019
  • 70 gr Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1TL minze
  • 30 gr Tomatenmark
  • 40 gr Butter
  • 200 gr Rote Linsen
  • 40 gr Hirse
  • 20 gr Reis
  • 1 TL salz
  • 1/2 TL pfeffer und Chillipulver
  • 1000 gr Wasser
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 sek /Stufe 5 zerkleinern
  2. Minze Tomatenmark und Butter hinzufügen 4 Min/120 Grad/Stufe1 dünsten
  3. Rote linsen,Reis hirse und den rest mit 1000 gr Wasser in den Mixtopf geben 20 Min /100 Grad/Stufe 2 kochen
  4. Abschmecken und servieren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von 2badem am 15.05.2020 um 16:16 Uhr

von Tinchen62 am 18.01.2020 um 09:44 Uhr

von elly211 am 23.06.2019 um 14:34 Uhr

Habe die Suppe ausprobiert, allerdings mit Abwandlungen. Hatte keine Hirse und habe dafür als Gesamtmenge 45 gr. Milchreis genommen. Zu dem habe ich 1 Liter Wasser mit Gemüsebrühepaste genommen, eine Knoblauchzehe mehr und 110 Gramm Zwiebeln, zusätzlich mit Kreuzkümmel und Koriander gewürzt und Olivenöl beim Dünsten zugegeben. Anders wäre es mir vermutlich zu fad gewesen, aber Geschmäcker sind ja verschieden.