Rotes Gemüse-Thai Curry
MC connect
3-4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 40
Min.
Erstellt am:
24.05.2020
Zuletzt geändert am: 20.07.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
40 Min.
- Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, Zwiebeln vierteln und in den Mixbehälter geben.
- Turbo-Taste für drei Sekunden gedrückt halten.
- Kokosöl in Mix behälter geben. Gemüse waschen, in Mundgerechte Stücke schneiden und in den Mixbehälter geben.
- Sieben Minuten anbraten: Linkslauf, Stufe 1, 130 °C, ohne Messbecher
- Kokosmilch, Rote Thai Curry-Paste, Erdnussmus, Salz, Pfeffer, Kurkuma und evtl. andere Gewürze nach Geschmack in den Mixbehälter geben.
- 10 Minuten auf Stufe 1, Linkslauf, 100 °C mit eingesetztem Messbecher
- Mit dem Schaber vom Rand runter schieben.
- 10 Minuten auf Stufe 1, Linkslauf, 100 °C mit eingesetztem Messbecher
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine