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© NGV mbH, Foto: Iris Kaczmarczyk

Rezept von: Monsieur Cuisine

Rotes-Johannisbeer-Granité

MC plus
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 2:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 01.06.2017
Zuletzt geändert am: 01.06.2017
  • 500 g rote Johannisbeeren
  • 300 ml Johannisbeersaft
  • Saft einer Zitrone
  • 150 g Zucker
  • 3 Stängel Melisse

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    1059 kj / 253 kcal
  • Eiweiß: 2 g
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
2:10 Std.
  1. Die Johannisbeeren waschen und abzupfen. Die Beeren mit dem Johannisbeersaft, dem Zitronensaft sowie dem Zucker in den Mixbehälter geben. Die Melisse waschen, trocken schütteln, von zwei Stängeln die Blättchen abzupfen und mit den Johannisbeeren 45 Sekunden/Stufe 8 pürieren.
  2. In einen Behälter füllen und ins Kühlfach stellen. Etwa 2 bis 4 Stunden gefrieren lassen und währenddessen öfter mit einer Gabel grob verrühren. Vor dem Servieren im Kühlschrank etwas antauen lassen und aus dem Behälter kratzen. Mit Melisse dekorieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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