Zum Inhalt springen
© Kerstin_
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Kerstin_

Ruck-Zuck-Apfelkuchen

MC connect
10 Stücke
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 07.05.2021
Zuletzt geändert am: 17.05.2021
  • 2 Äpfel
  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 120g Butter in Stücken (muss nicht weich sein)
  • 3 Eier
  • 3 EL Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
  2. Alle Zutaten, außer die Äpfel, in den Mixtopf geben
  3. 1 Minute auf Stufe 5 mixen
  4. Eine Springform fetten und den Teig einfüllen
  5. Die Äpfel (falls gewünscht schälen,) entkernen, in dünne Scheiben schneiden und im Kreis auf dem Teig verteilen
  6. Den Kuchen auf der mittleren Schiene in den Backofen geben und ca. 40 Minuten backen
  7. Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen, schmeckt aber auch lauwarm sehr gut!
  8. TIPP: anstatt der Äpfel können auch andere Früchte, wie Kirschen, Rhabarber o. ä. verwendet werden.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine