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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Rucola-Smoothie mit Avocado und Gojibeeren

MC plus
4 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:40 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 21.01.2022
Zuletzt geändert am: 01.02.2022

FÜR 4 GLÄSER Á CA. 200 ML

  • 2 El getrocknete Gojibeeren
  • 150 g Rucola
  • 250 g grüne kernlose Weintrauben
  • 1 Avocado (250 g)
  • 2 Limetten (120 g)

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    708 kj / 169 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Fett: 9 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:40 Std.
  1. Eine Schüssel mit 150 g kaltem Wasser füllen und die Gojibeeren darin 30 Minuten einweichen lassen.
  2. Rucola und Weintrauben waschen und trocken tupfen. Die harten Stiele beim Rucola entfernen. Rucola und Weintrauben in den Mixbehälter geben.
  3. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale in den Mixbehälter löffeln. Die Limetten halbieren, auspressen und den Saft ebenfalls in den Mixbehälter geben.
  4. Die eingeweichten Goji-Beeren mit dem Wasser hinzufügen und alles zusammen mit eingesetztem Messbecher 1 Minute/Stufe 10 mixen. Dann sofort servieren.

 

TIPPS:

Mit der Zugabe von Eiswürfeln oder Mineralwasser können Temperatur und Konsistenz des Smoothies individuell angepasst werden.

Falls Sie es süßer mögen, geben Sie Honig oder Agavendicksaft nach Belieben hinzu.

 

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine