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© GioRené
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Rezept von: © GioRené

Saté-Sauce

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:08 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 29.01.2020
Zuletzt geändert am: 02.03.2020
  • 125g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 20g Ingwer, in dünne Scheiben
  • 1 St. Knoblauchzehe
  • 300g Kokosmilch
  • 15 g grüne Currypaste
  • 25 gZitronensaft
  • 15 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:08 Std.
  1. Erdnüsse, Ingwer und Knoblauch in den Mixbecher geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit der Spatel nach unten schieben.
  2. 150 g lauwarmes Wasser, Kokosmilch, Currypaste, Zitronensaft, Zucker und Salz zugeben. Danach 4 Min./100°C/ Stufe 3 aufkochen.
  3. Saté-Saucé Stufe 8/ 30 Sec. Zerkleinern.
  4. Die Sauce abschmecken, und in ein passendes Gefäß füllen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Taissa am 16.08.2020 um 13:29 Uhr

Super lecker!