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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Schafskäsedip

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 17.08.2015
Zuletzt geändert am: 21.11.2017
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Chilischote
  • 250 g Schafskäse
  • 60 ml Olivenöl
  • 1 Limette, Saft
  • 30 ml Milch
  • 3 El Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    1264 kj / 302 kcal
  • Eiweiß: 11 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Fett: 27 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Die Paprika- und die Chilischote waschen, trocken tupfen, halbieren, Stielansätze entfernen, entkernen und im Backofen unter dem heißen Grill mit der Schale nach oben so lange rösten, bis die Schale schwarz ist. Beide Schoten in einem Frühstücksbeutel abkühlen lassen und anschließend häuten.
  2. Die Paprika- und die Chilischote mit den restlichen Zutaten in den Mixbehälter geben, ca. 20 Sek./Stufe 8 pürieren und abschmecken.

Der Schafskäsedip passt gut zu Salzgebäck, Weißbrot oder Gemüsesticks.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine